hai un sommelier in sala?
Lo liberi dalla parte amministrativa: aggiornamento prezzi, schede tecniche, traduzioni, scorte. Lui torna a fare quello che sa fare meglio, parlare con il cliente. AiBacco si occupa del retro, lui resta in sala dove conta.
per ristoranti che hanno cura della loro cantina
La carta dei vini che racconta, suggerisce, traduce.
Una piattaforma che lavora dietro le quinte.
i primi ristoranti che hanno acceso la loro carta digitale.
scelti da
- A Mi Manera
- Follis
- Contro Corrente
Non sostituiamo chi è in sala. Solleviamo te e il tuo staff dai calcoli, e restituiamo tempo: per l'ascolto del cliente, per la mescita, per quel momento in cui capisci cosa vuole bere prima che lo chieda.
per chi è aibacco
Due cantine, due risposte.
Che tu abbia un sommelier o no, AiBacco si adatta a come lavori.
non hai un sommelier?
AiBacco diventa il consiglio esperto che ti manca. Risponde in cinque lingue alle domande dei clienti, suggerisce gli abbinamenti, tiene insieme la cantina. Il tuo staff serve con sicurezza, anche con duecento etichette in carta.
5
Lingue native
Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
< 1h
Per importare la cantina
Da CSV, da Excel o con AI, supporto incluso
0
App da scaricare
Si apre nel browser, dopo la scansione del QR
prodotto
Dietro le quinte, e in sala.
Una sola piattaforma.
Quello che fai dal pannello, appare in tempo reale sulla carta del cliente. Cinque atti per capire come.
Da CSV, dal catalogo master condiviso, o descrivendola in due righe. L'AI compila la scheda in cinque lingue, una volta sola.
ogni sera
Tre cose che succedono ogni sera. Una soluzione.
01
Il cameriere medio conosce il 15% della carta. Il cliente fa la sedicesima domanda.
la risposta
Suggerisce l'abbinamento giusto in tre secondi, in cinque lingue.
02
Aggiornare la carta cartacea costa tre ore al mese. Moltiplicalo per dodici.
la risposta
Digitale e PDF si aggiornano insieme, ogni volta che muovi un prezzo.
03
La bottiglia ordinata finisce, e nessuno se ne accorge fino al dolce.
la risposta
Lo stock parla con la carta. Quando finisce, sparisce dal menu.
cosa non facciamo
Quattro promesse che non ti facciamo.
×
Non sostituiamo chi è in sala.
La tecnologia lavora dietro le quinte. Il dialogo con il cliente resta tuo.
×
Non promettiamo margini a doppia cifra.
Ti diciamo cosa fa il prodotto, non quello che vuoi sentirti dire.
×
Non vendiamo i tuoi dati ai produttori.
I dati della tua cantina e dei tuoi clienti appartengono solo a te.
×
Non chiediamo al tuo cliente di scaricare un'app.
Si apre nel browser. Subito. Senza attriti, senza account.
No. Né tu, né i tuoi clienti. Si apre nel browser, dopo la scansione del QR. Niente installazioni, niente account per i commensali.
No. Importi un CSV o Excel, oppure descrivi un vino in poche parole e l’AI compila la scheda. La maggioranza parte con un’importazione di un’ora.
Sì. Funziona con 30, funziona con 800. Cambia solo il tempo di importazione iniziale.
Sì. È pensato per ristoranti dove ogni etichetta ha una storia. Per ogni vino puoi mettere la voce della casa con un override testuale.
Lo definiamo dopo la demo, in base al numero di etichette e di sedi. Niente costi nascosti, niente lock-in.
Sì. PDF impaginato, sempre aggiornato all’ultimo prezzo. Lo stampi quando ti serve.
Sì. Hosting europeo, GDPR by design, magic link, audit trail immutabile. La profilazione è opzionale, il cliente può disattivarla in qualsiasi momento.
demo gratuita
Richiedi una demo
gratuita.
Trenta minuti, in videochiamata o nel tuo locale, per vedere AiBacco sulla tua carta. Niente impegno, niente vendita aggressiva. Se non fa per te, te lo diciamo subito.
- Trenta minuti, in videochiamata o nel tuo locale
- Te la mostriamo sulla tua carta vera, non su una demo finta
- Se non fa per te, te lo diciamo subito